衛福部3/4赴立院報告蘇丹紅事件!曝已下架封存2.3萬公斤
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近來含有致癌風險的工業原料「蘇丹紅」流竄全臺,引起消費者關注。(示意圖:shutterstock/達志)

蘇丹紅毒辣椒粉風暴持續擴大,國內常見零嘴蝦味先、豬肉乾、菜䔕餅都中標,引發消費者恐慌,衛福部明將赴立法院專案報告。據書面報告指出,去年中即發現中國輸臺辣椒粉產品不合格率偏高,加強抽驗後亦然,去年底便採逐批檢驗,在此案發生後也暫停受理中國21家違規廠商進口;截至3月1日,衛福部擴大後市場抽驗結果,有9批檢出蘇丹色素與規定不符,另15批檢驗中,共下架及封存相關產品2.3萬公斤。

立法院社會福利及衛生環境委員會國民黨籍召委王育敏,4日排案邀請行政院食品安全辦公室、衛福部長薛瑞元、食藥署專題報告「食安五環執行狀況及蘇丹紅事件處理之檢討」,並備質詢,衛福部、食安辦書面報告現送抵立法院,預料明日朝野將對此件食安議題會有激烈攻防。

今年2月7日,衛福部接獲雲林縣衛生局通知,有民衆陳情「濟生股份有限公司斗六廠」銷售的「家用四合一調味料組合-細粉紅辣椒」產品疑有蘇丹色素3號,經稽查抽驗,於1月30日確定產品不符規定,即令業者下架回收,並通知新北市衛生局查覈濟生公司原料供應商「保欣企業股份有限公司」,並移請雲林地檢署偵辦。

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衛福部書面報告指出,在輸臺辣椒粉非法添加蘇丹紅事件爆發後,自今年2月20日起至5月19日止,暫停受理違規的中國21家出口商及製造廠輸入查驗申請。

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衛福部指出,2022年至2023年邊境抽中143批辣椒粉檢驗蘇丹色素,其中9批、約5萬5275公斤不合格,均依規定退運或銷燬,未進入國內,去年5月間發現中國輸臺辣椒粉產品不合格率偏高,提高加強抽批查驗,惟採加強抽批查驗措施後,該類產品仍有不合格情事發生,故自去年12月11日採100%逐批查驗,檢驗合格後始得輸入。

衛福部表示,爲精進輸入產品管理,自今年3月1日起,輸入食品無論在邊境或後市場,被查獲違反食安法第15條第1項第3款「有毒或含有害人體健康之物質或異物」、第7款「攙僞或假冒」或第10款「添加未經中央主管機關許可之添加物」情事者,即依食安法第34條所定,中央主管機關遇有重大食品衛生安全事件發生,或輸入產品經查驗不合格之情況嚴重,立即停止相關業者、產地或產品輸入查驗申請。

在後市場加強抽驗部分,衛福部說,去年地方衛生機關於後市場抽驗85件辣椒粉,其中24件檢驗蘇丹色素,檢驗結果均符合規定。另自今年2月21日起會同地方政府衛生局,針對21家禁止輸臺之中國辣椒粉出口商及製造廠擴大抽驗,迄3月1日於後市場擴大抽驗,已抽驗59批檢驗蘇丹色素,其中35批檢驗結果符合規定,9批檢出蘇丹色素與規定不符,15批檢驗中。

而各地方政府衛生局持續督導查覈下游業者下架相關製品,截至今年3月1日,共計下架及封存辣椒粉及其產品2萬3759.7公斤,且地方衛生機關已將3家輸入業者及1家制造業者移送檢調偵辦。

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衛福部說,針對輸臺辣椒粉非法添加蘇丹色素事件,已採取精進措施,藉由導入數據分析輔助風險偵測,針對高違規及高關注產品資訊,以及高風險廠商清單進行預判,將相關資訊回饋至邊境作爲風險管控的參考,強化風險預警預判功能,即早發現問題,未來將於第一時間阻斷非法產品於境外。

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